LE RESTAURANT
Une carte qui célèbre les saveurs
À L'Auberge du Vieux Crozet, notre carte est une véritable ode à la gastronomie française. Nos cheffes passionnées vous proposent des plats élaborés avec des produits de qualité, mettant à l'honneur les saveurs authentiques et le terroir.
Parmi nos spécialités, laissez-vous tenter par notre foie gras maison, préparé avec soin et offrant une texture fondante et des arômes délicats. Le magret de canard, tendre et savoureux, est sublimé par une garniture de saison qui évolue au fil des mois. Pour les amateurs de poisson, l'aumônière de poisson allie finesse et créativité, dans une présentation élégante qui ravira vos yeux autant que vos papilles.